Leiden biedt een mix van historische feestlocaties, onderwijsomgevingen en moderne bedrijfslocaties. Voor iedere setting stemmen we de omvang van de opstelling af op de toegang, het programma en de manier waarop gasten samen eten.
Romeinse houtovenpizzaZelfgemaakt 48-uursdeegVanaf circa 30 gastenComplete catering mogelijk
Voor Leiden
Een opstelling die echt past.
Passend voor een bruiloft, afstudeerfeest, onderwijsbijeenkomst of zakelijke borrel met verse pizza als centraal en informeel eetmoment.
We noemen geen fictieve vestiging of standaardstandplaats: iedere route en opstelling wordt voor jouw echte adres beoordeeld.
01
Route en standplaats
Bij beperkte toegang kiezen we een compact werkvlak en spreken we laad- en lostijden nauwkeurig af. Op een campus of ruimer terrein kunnen we productie en uitgifte scheiden, zodat een receptie, bruiloft of onderwijsbijeenkomst zonder opstopping wordt bediend.
02
Oven en menu
We kiezen het aantal ovens en teamleden op basis van gastenaantal en piekmoment. Je kunt kiezen voor Romeinse houtovenpizza of een compleet menu met antipasti, soep, dolci, dranken en bediening.
03
Timing en uitgifte
Aankomst, opstoken, bakken en uitgifte worden afgestemd op speeches, activiteiten en het eerste serveermoment. Daardoor blijft het programma leidend en komt de pizza warm uit de oven.
Past onder meer bij
Bruiloft op een karaktervolle locatie
Afstudeerfeest of onderwijsbijeenkomst
Zakelijke borrel met informeel diner
Praktisch geregeld
Pizza in Leiden. Dit wil je weten.
Komen jullie met de houtoven naar Leiden?
Ja. Fratelli e Pizza verzorgt pizza catering in Leiden en omgeving. We controleren vóór bevestiging altijd de aanrijroute, bereikbaarheid en veilige standplaats voor de mobiele houtoven.
Vanaf hoeveel gasten kunnen we pizza op locatie boeken?
Onze catering is ingericht vanaf ongeveer 30 gasten. Voor 30 tot en met 50 gasten verzorgen we minimaal een hoofd- en nagerecht; vanaf 50 gasten is alleen verse houtovenpizza ook mogelijk.
Wat hebben jullie nodig op de locatie?
We hebben een tijdig bereikbare, vlakke, draagkrachtige en veilige route en standplaats nodig. Vooraf bespreken we ook de beschikbare ruimte, stroomvoorziening en het gewenste uitgiftepunt.